La ciruela aporta fibra, vitamina C, vitamina A, potasio y antioxidantes que benefician la digestión, la piel, la visión y el sistema inmunitario, según especialistas en nutrición.
Ciruela contra el estreñimiento crónico
Una investigación publicada en The American Journal of Gastroenterology encontró que el jugo de ciruela —que contiene sorbitol, pectina y polifenoles— mejoró síntomas asociados al estreñimiento crónico y redujo la dureza de las heces en participantes del estudio.
El estudio señaló que estos compuestos normalizan las deposiciones en personas que padecen esta condición. La fruta posee fibra soluble e insoluble, nutrientes que contribuyen al adecuado funcionamiento intestinal.
Polifenoles y vitamina C para la piel y las defensas
Especialistas indican que los polifenoles presentes en la ciruela ayudan a proteger las células frente al daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes naturales son considerados importantes para el bienestar general del organismo.
Además, la vitamina C que contiene esta fruta participa en la producción de colágeno, proteína esencial para mantener la elasticidad y firmeza cutánea. Asimismo, esa misma vitamina cumple un papel clave en el fortalecimiento de las defensas del organismo.
Vitamina A y carotenoides para la visión
La ciruela aporta vitamina A y carotenoides, nutrientes relacionados con el buen funcionamiento de la visión y el cuidado ocular dentro de una dieta equilibrada, precisaron los especialistas.
Sin embargo, expertos recomiendan moderar las cantidades consumidas, especialmente en personas sensibles a los alimentos ricos en fibra. Consumirla en exceso podría generar molestias digestivas como gases o inflamación abdominal. La fruta puede consumirse fresca, deshidratada o en jugos.
